sobota 30. června 2012

Jarní narozeninový dort


Už je to nějaká doba, co jsem tento dort pekla. Inspirovala jsem se v letošním březnovém čísle Gurmetu. Darovala jsem ho kamarádce k narozeninám, a vzhledem k tomu, že je to původně citrónový dort (a to kamarádce moc nejede) jsem si recept upravila. ;).

úterý 26. června 2012

Třešňová marmeláda s marcipánem


Nedávno jsem si u rodičů svého milého natrhala pořádný kyblík třešní. A né ledajakých! Byly velké, zralé a strašně sladké. :) Na marmeládu ideální.
Tenhle recept jsem četla u Dulche de Leche a hodně mě zaujal, nikdy by mě nenapadlo k marmeládě přidat marcipán ale ukázalo se, že je to chutná kombinace. :)

pondělí 25. června 2012

Jahodový dort se šlehačkou - Deník Dity P.



Další recept z kuchařky Deník Dity P. Kamarádka měla nedávno narozeniny a já ji chtěla klasicky upéct dort. Chtěla jsem ale něco né moc komplikovaného, lehkého, letního. Ráno jsem koupila košík jahod takže volba jahod do dortu byla jasná. Potom jsem si vzpomněla na knihu Dity P.

neděle 24. června 2012

Apetit piknik 2012



Včera se konal již druhý ročník Apetit pikniku. Že nevíte co to Apetit piknik je? Je to akce, kterou pořádá časopis Apetit za pomocí různých prodejců jídla všeho druhu. Zajímavé ovšem je, že tito prodejci nejsou žádní profesionálové ale foodblogeři, kteří se rozhodli jít zv. s kůží na trh. Prodávají tam své výrobky, které poctivě několik dní před touto akcí připravují doma, třeba právě ty pokrmy, které můžete najít na jejich stránkách.
A jak tedy dopadl ten letošní ročník?

čtvrtek 21. června 2012

Meruňková marmeláda



Miluji marmelády! Marmeládovala bych neustále a ze všeho. Baví mě sbírat ovoce, krájet ho, zkoušet nové kombinace, poměry cukru a také různé druhy cukrů pro ještě lepší výsledek. Méně praktické už je ovšem to, že jich vytvářím množství větší než velké, takže ty zásoby nejspíše ani nestihneme spotřebovat. Ale to mě vůbec nezajímá a vesele zavařuji dále i v případě, že sklenice marmelády lezou ven oknem. Stejně minimálně polovinou obdaruji své přátele a blízké :).

pondělí 18. června 2012

Výzva The Daring Bakers : Arménský koláč s muškátovým oříškem


Od začátku blogu jsem přihlášená na The Daring Bakers. Výzvy jsem poslušně plnila, ale kvůli nedostatku času (výmluvy výmluvy já vím!) jsem nestíhala psát články na blog. Teď to chci všechno dohnat takže tu postupně budu přidávat i minulé výzvy.
Arménský koláč s muškátovým oříškem byla dubnová výzva a mě se hodně zalíbila a těšila jsem se na ni :).


neděle 17. června 2012

The Daring Bakers



Hned jak jsem si založila blog, tak jsem se zaregistrovala do The Daring Bakers. A proto teď píšu tento článek, protože u nás v ČR není moc lidí co by to znali. O čem tedy The Daring Bakers je?

sobota 16. června 2012

Narozeninový dort




V dubnu jsem měla já a můj milý narozeniny, ale kvůli škole, práci a hlavně maturitě nebyl čas nijak slavit cokoliv, takže jsme slavili až teď. To, že by mi někdo upekl dort (nebo jen čistě daroval dort jakýkoli) ne prostě nemůže stát, tak jsem si ho musela upéct sama. Navíc to nebyl dort jen pro mě takže to snad nevypadá až tak divně. :D

čtvrtek 14. června 2012

Domácí housky




Nedávno vyšla první kniha bývalé šéfredaktorky časopisu Apetit Dity Pecháčkové (v současné době píše pro časopis Albert v kuchyni ;)) a já, po řádném prolistování, přečtení a vyzkoušení několika receptů, za sebe říkám bravo!
Kniha je to výborná a s krásnými fotkami. Určitě se tu o ní brzy objeví článek! :)

úterý 12. června 2012

Zpět

Tak asi po 3 měsících se vracím ke psaní. Ehm... vracím je asi silné slovo vzhledem k tomu, že jsem ani pořádně nezačala :D.
Nicméně, důvod proč jsem tak dlouho nepsala je prostý a to je MATURITA. Tu jsem úspěšně zvládla a teď mám dost času na vaření, pečení a hlavně psaní. :)